Оптимізація особистих ділових контактів менеджера готельного підприємства

У сучасному світі надзвичайно важливим є вміння керівників організацій правильно спілкуватися та проводити ділові бесіди. Спілкування слід вважати діловим, якщо його змістом виступає соціально значуща спільна діяльність. Ділове спілкування - це усний контакт між співрозмовниками, які мають для цього необхідні повноваження і ставлять перед собою завдання вирішити проблеми. Ділове спілкування визначимо як спілкування, метою якого є організація і оптимізація виробничої, наукової, комерційної чи іншої діяльності, де на першому місці стоять інтереси справи, а не конкретних співрозмовників.

Ділове спілкування для готелю «Писанка» є специфічною формою контактів і взаємодії людей, які представляють не лише самих себе, а й свої організації. Воно включає обмін інформацією, пропозицією, вимогами, поглядами, мотивацією з метою розв’язання конкретних проблем як всередині організації, так і за її межами, а також укладення контрактів, договорів, угод чи встановлення інших відносин між підприємствами, фірмами, організаціями.

Фахівці визначають особливості ділового спілкування:

ü наявність певного офіційного статусу об’єктів;

ü спрямованість на встановлення взаємовигідних контактів та підтримку зв’язків між представниками взаємозацікавлених організацій;

ü передбачуваність ділових контактів, які попередньо плануються, визначається їх мета, зміст і можливі наслідки;

ü конструктивність характеру взаємовідносин, їх спрямування на розв’язання конкретних завдань;

ü взаємоузгодженість рішень, домовленість та подальша організація взаємодії партнерів;

ü значущість кожного партнера як особистості;

ü безпосередня діяльність, якою зайняті люди, а не проблеми, що бентежать внутрішній світ.

Завданням ділового спілкування менеджерів ТзОВ «Готель-Писанка» є ефективна співпраця. Щоб спілкування було ефективним, воно повинно базуватись на моральних цінностях, моральній культурі, на таких правилах і нормах поведінки, які сприяють розвитку співпраці. Це зміцнення взаємодовіри, поваги, постійне інформування партнера щодо своїх намірів і дій, запобігання обману та невиконанню взятих зобов’язань.

Так у багатьох фірмах є розробленим кодекс честі для службовців. Бізнес, який має моральну основу, є вигіднішим і прогресивнішим. Доцільно було б запровадити такий кодекс честі і в даному готелі «Писанка».

Культура спілкування - це сума набутих людиною знань, вмінь та навичок спілкування, які створені, прийняті та реалізуються в конкретному суспільстві на певному етапі його розвитку.

Рівні моральної культури спілкування показано на рис. 3.2.1:

Рис. 3.2.1. Рівні моральної культури спілкування

ü ритуальний - спілкування людей, при якому дотримуються загальноприйняті правила етикету;

ü маніпулятивний - спілкування з метою досягнення своїх цілей, нерідко за рахунок інших;

ü гуманістичний - люди спілкуються, поважаючи один одного, спільно вирішуючи проблеми і враховуючи при цьому інтереси кожного. Основою гуманістичного спілкування є моральні цінності.

Цінності - об’єкти, явища та їх властивості, абстрактні ідеї, які втілюють у собі узагальнені ідеали, виступаючи завдяки цьому еталоном належного.

На поведінку людей та їхні взаємини з іншими, на характер і культуру спілкування впливають моральні цінності добра, морального обов’язку, відповідальності, справедливості, честі і гідності, совісті.

Проаналізувавши ситуацію в готелі «Писанка» можна запропонувати ряд принципів на основі яких повинні будуватися ділові контакти з людьми у готелі:

ü підтримка в підлеглих почуття самоповаги. Спочатку потрібно похвалити підлеглого і тільки потім - давати вказівки щодо поліпшення роботи;

ü увага проблемам, а не особистостям;

ü активне використання методів підкріплення позитивних реакцій на бажані дії чи негативних - на небажані. На зміну поведінки людей реагувати потрібно відразу ж, тому що відстрочена реакція викликає зайву плутанину;

ü висування ясних вимог, підтримка постійного контакту з людьми, міцних зворотних зв’язків.

Ґрунтуючись на цих принципах, менеджер готелю «Писанка» повинен домагатися від співрозмовників бажаних результатів:

ü наводити на думки тих, хто бідує лише в підказці;

ü давати поради тим, хто має потребу в тому, щоб їх постійно наставляли, консультували, спонукали до дій;

ü давати прямі вказівки, нагадувати про необхідність діяти некмітливим;

ü у категоричній формі наказувати, наполегливо вимагати виконання від тих, хто нехтує порадами, вказівками, рекомендаціями;