Оцінка стану та тенденцій розвитку вітчизняного ринку пакувальних матеріалів

Та, на жаль, в Україні цьому не приділяється належної уваги. Під час торгівлі плодоовочевою продукцією мало хто користується пакуванням. Однак правильно підібрана тара не дозволяє овочам швидко псуватися. Не запакована продукція не дає жодної інформації про товаровиробника та сам продукт. Страждає ж від цього сам товаровиробник.

Дуже часто для пакування продукції застосовуються гофрокартонні ящики, які використовувалися для бананів, цитрусових, яблук тощо. Така тара не завжди підходить за розміром та типом. Недоліком в такому випадку є також наявність чужої торговельної марки.

Сучасне пакування разом з рекламними заходами - це чудовий маркетинговий інструмент, що виконує функції, починаючи від привабливості і опису товару, закінчуючи здійсненням самого продажу. Виробники мають використовувати особливості дизайну пакування, щоб повідомити про цінні властивості продукції, власну торговельну марку. Адже понад половини покупок здійснюється під дією емоцій, які, передусім, залежать від побаченого. Український ринок пред'являє наступні вимоги до успішної упаковці: цілісність образу, «чесність» упаковки, індивідуальність упаковки, інформативність упаковки (виділення головної інформації, читаність основної інформації про товар на упаковці з відстані), відповідність принципу концентрації уваги (єдність образотворчої й інформаційної насиченості лежить в основі успіху упаковки), можливість внесення змін у дизайн упаковки. За даними маркетингового агентства щодо специфіки пакування, українці готові купувати паковану продукцію за умови, якщо її вартість в супермаркеті не буде вищою за базарну ціну більш, ніж на 10%. При цьому супровід пакування інформацією щодо харчової цінності і можливих рецептів їх приготування є одним з факторів, який може підштовхнути споживача купити саме цей товар[6].

Ринок пакувальних матеріалів представлений такими компаніями: «Альфатер Київ», «Тетра Пак Україна» та Клубом пакувальників, куди входять ще 80 організацій. Ця проблема для України не нова. Але, на жаль, протягом останніх 10 років крім потужної протидії професійних асоціацій неконструктивним діям урядових команд та балачок на всіх рівнях далі справа не пішла. Нагромадження твердих побутових відходів, а з ними і відходів упаковки на смітниках та полігонах продовжується, проте системи поводження з відходами упаковки як не було, так і нема, Закону України «Про упаковку та відходи упаковки» як не було, так і нема сьогодні. Охарактеризуємо учасників пакувального ринку України за матеріалом та країною походження. (табл. 2.3)

Таблиця 2.3. Учасники пакувального ринку України 2007-2009років